Leblogdesbistrots

16 février 2017

Domaine de Cabrery

Classé sous vins — leblogdesbistrots @ 18 h 47 min

Domaine de Cabrery, Réserve Dionysos 2000, appellation d’origine controlée Luberon, 80% syrah et 20% grenache. Un magnum, une toute vieille bouteille, la dernière de ce millésime d’ailleurs, 17 ans, pas mal non ? Et bien, elle était vachement bonne, encore beaucoup de carractère, des tanins fondus, une belle rondeur, excellente. Dommage qu’il n’y en ait plus… domaine cab

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